GASTRONOMY

世界のガストロノミー 🌏

『 GASTRONOMY (ガストロノミー) 』
食の背景にある歴史や文化を丸ごとストーリー化して持続可能な地域づくりを目指す

世界を旅する中で各地の文化や価値観を肌で感じ取り、
食や自然に対する向き合い方・ガストロノミー事例を学び、発信します！